金针菇这么做最接地气

类别:行业新闻    发布时间:2019-09-10 04:03    浏览:

金针菇这么做最接地气,懒人做法,好吃又下饭

 

虽然说已经白露了,但是从今天的感官来说,仿佛又回到了夏天,特别是太阳底下,又有种火辣辣的感觉,这大概就是传说中的秋老虎吧。天一热,就想吃凉拌菜,虽说秋天要贴膘,不过这天气只想赶走热气,今天晚上,我家做了这道凉菜,好吃又好整,特别快手。马上中秋要来了,可以试试这凉菜。

 

凉拌金针菇黄瓜

【制作原料】:

黄瓜 1根

金针菇 300克

蚝油 1汤匙

生抽 1汤匙

盐 1茶匙

芝麻油 适量

香醋 1茶匙

【制作方法】:

 

1.黄瓜清洗干净,我没有去皮,去掉两头,切成薄片,加入适量盐,腌制20分钟,按道理应该切成丝,不过,今天有点懒,但是,都一样吃。

 

2.金针菇清洗干净,切除根部,注意不要舍不得,切多一些。

 

3.将万慕智能升降锅加入足量水,选择火锅功能,最大档位,煮开水。

 

4.将金针菇加入锅内,烫熟。这里看到它变色即可,不用煮太久。

 

5.升降锅点击上升键,把烫好的金针菇升上来。

 

6.将锅内的升降虑篮用配备的勾拎出来,然后将金针菇倒出来,放入盆内。

 

7.黄瓜倒出多余的水,加入金针菇。加入生抽,盐,蚝油,等拌均匀。

 

8.加入芝麻油,继续拌均匀。

 

【一定要看的小提示】:

1.凉拌的酱汁可以根据喜欢来定。

2.也可以用普通锅煮,就是麻烦点。

3.喜欢辣的也可以加红油之类。