日剧中那款很温暖的美食—厚蛋烧

类别:行业新闻    发布时间:2019-08-10 21:39    浏览:

厚蛋烧,日剧中很温暖,出镜率最高的美食。

对于厚蛋烧,总会有种很温暖很治愈的感觉。

第一次知道厚蛋烧,是在一部很治愈的日剧里。

日剧里的那个厨房很小,小的只能容纳一个人,厨房不算明亮,但还是会有一道阳光从洗菜盆上方的窗户透过纱窗照进来,纱帘布偶尔会因为微风而飘动,一切都很柔和。在那不大的厨房里有位女孩在忙碌着…..

厚蛋烧,是那部剧里出镜率较高的美食。

再后来,看了深夜食堂的后,鱼专门淘了一个玉子烧烧锅……

好在,妞们很喜欢。

自己做的厚蛋烧,可按照个人口味增减改变。

鱼家的娃最喜欢的就是肉松和奶酪。

今天分享的是肉松厚蛋烧,喜欢的亲可以趁着周末撸起来。

做法很简单,把鸡蛋倒入容器里(没专用的玉子烧也没关系,用平底不粘底,一样妥妥的),搅拌均匀,再倒进锅中,蛋液在加热的过程中冒起泡泡,然后慢慢凝固变成金黄色,然后慢慢的,一层一层卷,每卷一层都是温暖…….所以厚蛋烧真的不难,只需点耐心,然后一切的画面都是那么岁月静美……

材料:

鸡蛋 4个

香葱 适量

肉松 适量

盐 适量

水 适量

做法:

1、 把所有材料准备好。

2、 香葱洗干净,切成葱花。

3、 鸡蛋磕进容器里,用半个鸡蛋倒入4次水,搅拌均匀。

4、 加入切好的葱花和盐,拌匀。