各国国菜你知多少呢

类别:公司新闻    发布时间:2019-08-10 21:38    浏览:

国菜是具有本国特色的,每个国家独有特有的,历史悠久的,经过大家精心研制后能得到消费人员认可的菜式。简言之,意思也就是最能代表一个国家的菜。

在最顶级饭局-国宴上,各国的国宴名菜都有哪些呢?

英国国菜-烤牛肉配约克郡布丁

英国菜的特点是油少而清淡,讲究花样,英国国宴的主打菜是被称为国菜的“烤牛肉配约克郡布丁”。牛肉选的是牛身上比较嫩滑的牛腰肉,布丁也是那种甜而不腻的。

法国国菜-法式焗蜗牛

法国可以说是全世界对吃最讲究的国度了,在法国国宴上出现率很高的一道风味美食便是法式焗蜗牛。除此之外,法式牛排、鹅肝等也是富有法国特色的国菜。

美国国菜-火鸡

在美国,感恩节和圣诞节的宴席上都会看到火鸡的身影,这也代表着主家对客人的一种尊重和重视。火鸡甚至还被视为国菜,在美国国宴上也常出现。

日本国菜-生鱼片

日本人自称为“彻底的食鱼民族”,他们吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法,而以生鱼片最为名贵,国宴或平民请客都以招待生鱼片为最高礼节。

俄罗斯国菜-红菜汤

克里姆林宫举办的国宴菜单上,红菜汤永远是一个必列菜式。当年斯大林在宴请毛泽东时,曾热情推荐,赫鲁晓夫最钟爱的也是这个红菜汤。

德国国菜-黑森林火腿

在严谨又高标准的食肉民族-德国人眼裡,黑森林火腿是眾多火腿种类之中的佼佼者,不只是区域限定的高级美味,更是能用来招待贵宾的特级国宴菜。

泰国国菜-冬阴功汤

“冬阴功”汤作为泰国菜的杰出代表,被称为泰国的“国汤”,也是世界十大名汤之一。泰国人以能吃辣著称,所以这道菜其实就是一道泰国风味酸辣汤。

西班牙国菜-西班牙海鲜饭

西班牙海鲜饭,西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名。用油炒过的大米加上各种海鲜或肉食作配料制作而成,西班牙政府高官经常用这道菜来招待远道而来的外国贵宾。

意大利国菜-意大利面

一套标准的意式国宴通常在享用正餐前,先上一道意大利面。肉酱意面柔嫩多汁,肉香味十足,吃一口对口腔来说很有满足感。

墨西哥国菜-烤玉米饼

墨西哥人以玉米为主食,国宴也是一盘盘玉米美食。“托尔蒂亚”是将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼,类似中国的春饼,香脆可口。